El mejor jamón tipo serrano
Elaborados artesanalmente por mujeres emprendedoras del sur de Bolivia
El mejor jamón tipo serrano de Tarija
Elaborados artesanalmente por mujeres emprendedoras del sur de Bolivia
Registra tus datos para comprar tu pierna de jamón con un 20% de descuento
Detalles y características
Las piernas de jamón tipo serrano tienen distintos pesos desde los 3,2 hasta los 7,5 kilogramos todas con una maduración superior a un año.
Puede tener, además, el jamón fileteado en distintas presentaciones, tanto fetas largas y fetas medianas en paquetes de 100 gr.
Varias personas ya disfrutaron de la calidad, el sabor y presentación del jamón tipo serrano, producido en el valle central de Tarija, donde el escenario para esta producción garantiza la calidad del producto, que además suma el cariño de las mujeres que lo elaboran.
– Textura suave y jugosa: Debido a la grasa infiltrada, estos jamones poseen una gran jugosidad y textura que hace que en boca se deshagan con facilidad.
– Color y apariencia: El color del jamón es un rojo intenso mientras que la parte de la grasa tiene un ligero tono amarillento.
– Valor gourmet: El jamón tipo serrano está considerado como un jamón gourmet y de muy buena calidad debido a su larga maduración.
Acerca de
Sierra y Sal
Al sur de nuestro país en el departamento de Tarija, a tan sólo 60 minutos de la ciudad, mujeres del área rural del municipio de Padcaya, en Orozas Arriba y Cabildo, dedican su atención en la elaboración de jamones tipo serrano. Cuidadosamente seleccionan la materia prima y luego durante varias horas y jornadas, añaden los ingredientes y supervisan la maduración de las piernas de jamón.
Este trabajo puede durar desde 8 meses o mucho más que un año, pero la paciencia y la dedicación de ellas se traslada en el resultado que se tiene actualmente con la presentación y el sabor del jamón tipo serrano.
Testimonios de Nuestros Clientes
Sarah Fernández
Encantada con la Vinoteca de Tarija, el trato con Carlos fue ideal. Los jamones inigualables, muy buenos y son realmente puntuales con los pedidos!
Fernando Rubio
Quedé como un rey con el producto que compré con ellos (jamón). Todos los comensales quedaron muy contentos y preguntaron dónde lo compré.
Isabella García
Un jamón riquísimo y en general un embutido de mucha calidad. Disponen de un catálogo muy amplio y su calidad precio es muy ajustado.
Alejandro Martínez
Muy buena relación calidad / precio .Envio rápido y todo perfecto! El jamón está buenísimo! No tiene demasiada sal ni está demasiado curado ,y de sabor ,un 10 !!
Preguntas Frecuentes
El costo varia según el peso, el kilo esta a 198Bs. con factura y en base al peso de la pierna te hacemos el calculo de precio total. Recuerda que si te contactas llenando el REGISTRO tienes un 20% de descuento asi que solo pagarías 165Bs. / kilo
Actualmente tenemos otras presentaciones más pequeñas, que igual varían según el peso.
Hacemos envíos a toda Bolivia. Nuestros jamones tipo serrano son enviados con un embalaje que asegura llegar a destino en perfectas condiciones.
Una vez realizado el pago y que se encuentre verificado por la empresa, procedemos al embalaje y despacho del mismo. Este proceso nos toma 24 horas o de un día al otro.
Posterior a ello enviamos vía WhatsApp la boleta de envío para que se verifique el transporte.